Полската кухня не стига до най-лесния и затова поради огромния брой меса, които откриваме в нея. Те по някакъв начин са същността на доброто, полското, домашното готвене.
Изработването на месо не е най-лесната задача. Разбира се, всеки е срещнал месо или твърдо месо. Във всяка кухня трябва да се намери обект, който ще ни спаси от кулинарни премеждия - месомелачка. Обикновено се представя от десетки малки остриета, вградени един до друг. Това приспособление се използва за леко убождане на месо без смачкване на сухожилията. Идеален за всички видове пържоли или пържоли. Ножовете, с които е оборудван шредерът на тялото, трябва да са от неръждаема стомана - не само за издръжливостта на обекта, но и за чистота и функционалност. Останалата част от корпуса все още е причинена от пластмаса. Месото, което е пробито с трошачка, съхранява вътрешни натурални сокове, което прави дори и след пърженето сочно, меко месо. Самият процес на топлинна обработка се извършва равномерно и много по-бързо. По същия начин времето за мариноване е значително скъсено.
Можем също така да имаме, че подправките, с които поръсваме месото, паднаха в дълбините му, което ще бъде полезно за ненадминатия вкус на месото. А тялото трошачка е хубава алтернатива на класически пестик. Самият процес на приготвяне на месо е не само по-ефективен, но и по-тих. За жените тогава домът е отлично енергоспестяващо. Трошачка, незабележим размер е особено ефективна, също така е важно да се измие много бързо под течаща вода, но не всички могат да бъдат поставени в съдомиялна машина. В настоящия план си струва да се запознаете с услугата. При измиване на ръцете се препоръчва предпазливост - остриетата лесно могат да ни отрежат! Месомелачка е неразделна спътница на много професионални готвачи, но и тези, които знаят, че с този естествен метод ще приготвим меко и сочно месо.